A contínua aposta na promoção da produção biológica local, associada ao incentivo do consumo e à envolvência de novos produtores é essencial para garantir a sustentabilidade da agricultura biológica. Um setor que é diferenciador e estratégico para o concelho da Praia da Vitória. A ideia foi transmitida pelo vice-presidente da Câmara Municipal da Praia da Vitória, Carlos Armando Costa, na inauguração da V Biofeira, que decorreu na sexta-feira,25, junto ao Paul da Praia da Vitória.

"A agricultura biológica tem vindo gradualmente a assumir um papel importante na economia da Região Autónoma dos Açores. Este crescimento deve ser potenciado através do incentivo à produção biológica e ao consumo, envolvendo cada vez mais produtores. A chave do sucesso deste setor reúne toda uma dinâmica à volta das potencialidades existentes no que é produzido de forma saudável. É com convicção que afirmamos que esta área é estratégica para a economia do Concelho", explicou o responsável municipal.

"Para o município da Praia da Vitória, a agricultura biológica é um dos pilares estruturantes ao desenvolvimento local. A nossa aposta na agricultura biológica remonta há uns anos atrás, altura em que foi criado o mercado biológico. Desde esta altura que temos estado ao vosso lado na constante busca pelo crescimento e valorização de produtos biológicos. Hoje, as preocupações relacionadas com a segurança alimentar, a qualidade ambiental, a recetividade à produção local nas vertentes da saúde e da economia são vantagens para esta área", referiu o autarca.

"A diversidade de produtos aqui expostos demonstram a evolução da agricultura em modo de produção biológica da ilha Terceira. Por isso, entendo que é justo homenagearmos e aplaudirmos os produtores terceirenses. Todos, sem exceção, compreenderam as mais aliás desta vertente, apostaram na formação e na conversão das suas explorações. Souberam adaptar-se às exigências do mercado, distinguindo-se pela qualidade e fazendo valer os rendimentos. Esta é uma atitude louvável e que desejamos se estenda aos outros setores", acrescentou.

Na ocasião, o edil praiense enalteceu o trabalho desenvolvido pela cooperativa Bioazórica na valorização da agricultura biológica.

"O trabalho desenvolvido pela cooperativa Bioazórica, ao longo dos últimos seis anos, tem sido louvável. Esta entidade tem sido o motor da agricultura biológica no Concelho e na Ilha. A forma visionária mas sustentada e rigorosa com que atingem os seus objetivos, assentes no diálogo e cooperação com os outros setores produtivos é um exemplo a seguir", concluiu.

Para a Mónica Oliveira, presidente da Bioazórica, "a missão desta entidade é desenvolver a agricultura biológica na ilha Terceira e na Região Autónoma dos Açores. Pretendemos, em conjunto com os produtores, evoluir ao nível da produção, da manutenção da biodiversidade, da preservação do meio-ambiente e também da manutenção da nossa saúde. Queremos deixar a nossa marca, o que de melhor temos para oferecer, junto das novas gerações, garantindo a continuidade do nosso trabalho e sensibilizando as mesmas para a importância de uma alimentação saudável. O potencial desta área é incrível nos Açores e o caminho é de crescimento".

"Acima de tudo, pretendemos que este seja um espaço dedicado à partilha de conhecimentos e experiências, assim como críticas construtivas. Só assim poderemos chegar mais longe, reforçando, de forma aberta, a qualidade do nosso trabalho", disse.

"Gostaria de agradecer a todas as pessoas que tornaram esta Biofeira possível, nomeadamente aos funcionários da Autarquia praiense, pelo esforço e dedicação que empregaram na concretização deste certame, e também a todos os colaboradores e produtores pelo empenho demonstrado. O meu muito obrigada por todo o apoio", referiu.

Sérgio Ávila, vice-presidente do Governo Regional dos Açores, destacou a evolução da Biofeira, reforçando a importância da produção biológica no panorama regional e presença no mercado nacional.

"O crescimento deste certame, ao longo dos últimos anos, revela a importância da agricultura biológica atualmente e o seu papel estruturante no futuro da Região Autónoma dos Açores. Este é o setor que mais tem crescido, assumindo-se como uma das áreas de atividade com maior potencial. Neste sentido, é necessário apostarmos no aumento da nossa capacidade de produção, tendo em conta que existe uma maior apetência dos consumidores para estes produtos", salientou.

É importante que a agricultura biológica seja uma atividade económica sólida, rentável, geradora de riqueza e, particularmente, de emprego", finalizou.

Gabinete de Comunicação.